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〒515-0031 三重県松阪市大津町 824-1
おいしい錦爽鶏を使用したメニューです。
焼き物
若鶏 もも
弾力や肉汁たっぷりの旨みがいっぱいあります
￥550
若鶏 むね
高タンパク質で低カロリー
女性にはうれしい部位
￥550
親鶏 (ひね）
噛めば噛むほど旨みがでてきます！
大将いちばんオススメの部位！
￥550
ひね皮
噛めば嚙むほど口の中にひろがる
ぎゅっとした旨み！
￥550
せせり （首）
身が引き締まっていて旨みも強い
一羽からわずかしかとれない希少部位
￥550
皮
コラーゲン豊富
焼いても唐揚げにしてもおいしい！
￥550
砂肝
鶏の胃袋
コリコリした触感がやみつきに
￥550
レバー
最も栄養がある部位
ホロホロとした食感がクセに
￥550
ソリレス
もものつけ根の部分。とても柔らかく
一羽から、ふたかけらしか採れない貴重部位。
￥550
ヤゲン軟骨
三角形のカタチをした軟骨。
コリコリ！ウマイ！
￥550
ウィンナー
パリッとジューシー！
こだわってるので香りもとても美味しい！
￥440
お刺身
ささみ
最も脂肪が少なくクセのない淡泊な部位
さっぱり頂ける生姜醤油がオススメ
￥440
むねのたたき
ありそうでなかったむねのたたき
ジューシーな旨みがいっぱいです
￥550
砂肝刺し
コリコリした食感が大好きな方は砂肝刺しを是非！
新鮮なときしかお出しできません。
数量限定。
￥550
レバ刺し
くさみが無いので飲み物のようにいけます！
新鮮なときしかお出しできません。
数量限定。
￥550
ヒネ刺し
ヒネは硬い！の常識を覆す逸品！
にんにく醤油で是非！
￥550
揚げ物
からあげ
むっちりジューシー
肉汁たっぷりです
￥550
皮からあげ
ぱくぱくぱく
おつまみにもいけちゃう大人気皮からあげです
￥550
手羽先
皮はパリッ！中はもっちもち！
あなたは右手派？左手派？
￥550
うずらフライ
サックサクのあっつあつ！
おいしいうずら卵のフライです♪
￥385
軟骨からあげ
コロコロ、サクサク！
ひざ軟骨です
￥495
フライドポテト
細切りなのでそのままでもカリカリ美味しい！
￥385
牛タンつくね串
宮城県産の牛タンを使用。
粒状のチーズも入って満足大！
￥550
サイドメニュー
とり皮ぽんず
むちっとジューシー
食前でも、食後でもさっぱり頂けます
￥385
とり皮ねぎ塩
皮と塩ダレの相性バツグン！
やみつきになっちゃいます
￥385
天かす冷ややっこ
冷ややっこ苦手なスタッフが
ぺろりといけちゃう絶品豆腐！
￥385
ごはん大
地元のこだわったお米をつかってます
ガス炊きなのでお米のおいしさたっぷり！
￥275
ごはん中
地元のお米を使用！ガス炊きなので、ふっくら美味しい！
￥275
ごはん小
地元のこだわったお米をつかってます
ガス炊きなのでお米のおいしさたっぷり！
￥220
おみそ汁
大将が毎日、鶏でダシをとって
愛情いっぱい込めてつくってます
￥165
キャベツ
甘みいっぱい、シャキっとおいしい
みずみずしいキャベツです
￥165
キムチ
ほんのり甘く あとでちょっと辛い
乳酸発酵食品のキムチです
￥220
蒸し鶏のごまだれサラダ
シンプルなのにやみつき！
大好評のサラダです。
￥385
イカの塩辛
ごま油でアレンジしてあるので
どなたでも食べやすくなってます！
お持ち帰りにも大好評
￥385
長芋の醤油漬け
長時間漬けこんだ長芋は
是非ワサビと一緒に食べてみて
￥385
たまごかけごはん
新鮮なたまごと、美味しい醤油で
拓家の人気メニューのひとつです！
￥385
いちご100%アイス
実際の苺の中に練乳が入ってるアイスです♪
￥330
ソフトクリーム
プレミアムバニラ、クッキーズバニラ、抹茶、
白桃、バニラ＆チョコレート、練乳いちご、ソーダなど
季節によってフレーバーは変わります♪
￥385
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